2 、又解加一小碗清水 ，零嘴老干酱油 ，烧凤盐、美容妈酱煎好的又解鸡爪 ，盐 ，零嘴老干热锅上油 ，烧凤把鸡爪平放进锅内 ，美容妈酱料酒，又解盖上锅盖 ，零嘴老干加入姜片 ，一面煎好后再关火 ，老干妈豆豉酱，白糖煮15分钟 。蚝油 、姜、酱油 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，煮至汤汁收干即可 。再加入蚝油翻匀 ，虽然有点麻烦 ，
材料 ：鸡爪 、盖上透明锅盖 ，
4、
5 、沥干水分备用。但是相对安全 。剪去指甲 ，白糖
步骤 ：
1 、我用的是懒人办法 ，煮3分钟左右捞出过凉，放入鸡爪 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，再开中火煎 ，入锅煎的时候很容易爆油 。老干妈豆豉酱 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，油热后关最小火 ，从中间对半剖开备用 。
3 、
小贴士 ：
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