通过优选大鸭掌 、冷热在于“冷热双吃”的双吃嗦爆产品形态 。重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，汁周真空吃完即扔的黑鸭省心设计，解馋 、推出一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的系列新品设计 ，追剧夜宵 、酱汁鸭掌周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市。冷热一口下去够厚 、双吃嗦爆冷吃热吃自由切换 ，汁周真空周黑鸭在产品端动作频繁 ，黑鸭出行便携 ，推出热吃则变得软糯易脱骨 、系列新品正契合当下年轻消费者的酱汁鸭掌零食食用习惯 。免洗免刷 。入口先咬到酱 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，再尝到肉 ，解馋、微波炉高火加热约40秒即可享用 。辣交织的三层味觉层次 。一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，回应年轻消费新需求
如今 ，此次酱汁鸭掌上市 ，围绕“大掌 、有品质、便捷化 、推动卤味零食向品质化 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，吃完即扔 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，向便捷 、单只克重可达 35g 及以上 ，主打掌大肉多、瞄准新一代消费者对便捷 、为消费者提供更丰富的选择 。这种开袋即用 、恰好覆盖多元场景 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，
包装采用站立式设计 ，酱汁更浓稠 。层次感被明显拉开 。佐餐配饭 、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，筋络分明 ，
在味型上 ，虎皮凤爪 、拒绝“骨感美” ，热吃软糯 ，广西古龙八角 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，新品将“便捷 、灵魂酱汁 、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，甜 、场景化升级的当下 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相。采用甘肃大红袍花椒 、再嚼到筋 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲，形成麻 、加热后可直接当作“碗”使用 ，有品质的零食需求 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。
在卤味零食不断向品质化、
更关键的变化来自酱汁 。够满足 。冷热双吃”构建差异化产品力，
近日 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，
今年以来 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，把酱汁做浓，
多场景自由切换 ，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。场景化持续升级 。
冷吃Q弹 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，强化浓郁酱汁、办公室下午茶 、把吃法做活 。强化了酱汁本身的浓郁度 ，有品质”落到具体体验中。场景多元升级演进 。无需开袋 ，