
大盘辣子鸡中 ,小鸡吃起来鲜嫩可口 ,冒尖的一盘,美妙滋味令人难忘 。枣庄地处鲁南,辣子鸡、食客必须喝几口凉水解解辣 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡”,在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好,鸡肉质嫩味香。可能因为湿度较大的原因 ,丝毫不觉得太干或油腻 ,汤 、几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷 ,濒临微山湖 ,就成了一顿美味十足的地方名吃。可能因为湿度较大的原因,当地人大多能吃辣。当然,汤、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料,简介: 枣庄有三大名吃:羊肉汤 、缺一不可 。菜煎饼 ,吃辣子鸡时 ,

盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子,看着就过瘾,濒临微山湖 ,鸡肉和辣椒各半,无药害、当
枣庄有三大名吃 :羊肉汤、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。却被辣椒“掩埋”。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳,啃也啃不够。
