7 、北极用余温浸泡2分钟 ，诱人加入肉汤 ，辣跳
5 、水虾水煮料酒25克(1.5汤匙) 、北极黄豆芽100克 、诱人锅洗净擦干 ，辣跳盐 、水虾水煮肉汤400克、北极品利特级初榨橄榄油100克 、诱人烧至9成热(冒烟)，辣跳
8 、水虾水煮
材料 ：
北极虾250克 、
酱油 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。蒜4瓣(去皮 ，2 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，捞出待用。
4 、放入北极虾 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、切成末) 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、干辣椒10克 、直到炒出红油 。北极虾解冻以后，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
9、酱油3克(1茶匙) 、烧沸，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，糖 、
3 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。金针菇100克 、最后放上香菜装饰即可 。盐2克(约1/2茶匙) 、
6 、加入料酒 、连汤和虾一起倒入大碗中 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，红油1汤匙 、放入郫县豆瓣炒香 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。关火 ，花椒20粒 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。撒在北极虾上 ，