这叫打乏 。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，出锅 。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤加入盐 ，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤葱姜，黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤黄豆 。黄豆

　　3，蹄花汤

黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤

　　4，黄豆砂锅里加猪蹄 ，放入白酒不盖锅盖煮开。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　2，要是压力锅或者其他锅视情况自定  。一起煲一个半小时 ，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、

　　5，会让成品显得干净利索。