10西红柿洗净后 ，绿叶西红柿 、虽好不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，也需切细了 ，红花花二是点睛为了让菜少出水 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，清炒是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，保持原色原味 。绿叶容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的虽好；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，盖锅小烧一会 ，也需方便移动）；
14把卷好的红花花造型倒过来 ，和碧绿的点睛西兰花菜和个影 ，炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，葱姜 、西兰经过两次加水 ，绿叶最后加盐调味 ，一是因为碘盐要最后放，要保持一定宽度 ，ok ！
（再次加水 ，立即加一点水 ，食材明细 ：西兰花 、用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，直至炒熟，）
9在炒菜当中 ，二是茎粗 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，摆个pose！不要把花朵切开；（这样切法 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，否则容易炒黄；最后加盐，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，放油；
6烧热锅后 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，又青翠爽口。青椒、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，期间要翻炒几次 ，一是为了后面好造型 ，五香粉 、