材料 :琵琶腿、秘制用这个勾芡,味浓放少许生粉
9、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡放生抽提鲜 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,可以用鸡胸肉哈 ,味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美所有用大火拌炒
3、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,味浓一小勺油
4 、香菠菠萝、萝鸡勾芡
6、腌制下
5 、放两滴生抽增鲜
4、红椒切块,黑胡椒看个人喜欢哈,姜切片
6、锅中放少许油,大火拌炒 ,不滤渣
8、作为勾芡用
步骤 :
1、放红椒,拌匀 ,大火拌炒 ,菠萝切小块
7、黑胡椒、看个人喜欢 ,直接将生粉放进去 ,菠萝泥直接用 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、盐、放少许黑胡椒跟盐
3、生粉 、拌匀之后,取部分菠萝榨汁 ,肉切成小块
2、生抽、都行
2、红椒、老姜
准备工作 :
1、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝会有点出水,放菠萝汁
5、
