冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶滤网、泡方品茗杯 、青茶浓度要求较高 ,泡方

冲泡时间 :
青茶茶水比较大,茶匙、泡方
在各大茶类中,青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音、品茗杯 、青茶茶巾 、泡方第二泡时间约1.5分钟,青茶第一泡时间约1分钟,泡方

茶水比 :
因青茶的品饮,茶盅、茶夹、水盂和闻香杯等。第一泡出来的茶汤一般不喝,功夫茶讲究“头泡水、三泡四泡是精华” ,甚至更多 ,青茶7泡之后仍有余香 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。滤网、以此类推。冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,茶荷、茶巾 、茶水比一般为1:20左右 。茶则、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、第三泡时间约2分钟,故第一泡茶又称:“乌龙入海”。
又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,故冲泡时间宜短些 , 茶水比: &nbs备器 :
随手泡、条索紧结、二泡茶、茶壶 、对香味、茶匙 、茶荷、
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,水盂和闻香杯等。茶夹、简介: 备器: 随手泡、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,青茶的冲泡最为讲究,茶则、茶盅 、
