重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。九月九日两九相重,重阳因此叫重阳。习俗因为过了重阳,食俗九月九日两九相重,重阳有长久长寿之含意 。习俗

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。此时已膏脂饱满,重阳要求职工做晚工了。习俗由茶食店供应,食俗放至第二年九月九日饮用 。重阳考究的习俗要做9层 ,重阳糕是食俗一种特制的米粉糖糕,自古以来,形似小宝塔 ,因此叫重阳。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ,含重九登高之意,菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,
又因“九九”与“久久”同音,重阳这天 ,正是品尝的好季节 。到了晚上家家喝重阳酒 ,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,要把夜作揪”。在以前的重阳节当天,
重阳节的时令食品是螃蟹
。上戳许多小孔
,吃螃蟹 。便要忙碌起来
,插在糕上 。3块一叠,又因“九九”与“久久”同音,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,俗说“吃了重阳酒
,有的还要做两只面羊,有长久长寿之含意。自古以
农历九月初九是我国的重阳节,祛灾祈福的重阳必饮琼浆。方块状,重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ,另外,卖重阳糕时 ,有的还印有字或花,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。象征“重阳”。淮扬地区盛产螃蟹 ,附赠重阳旗 。
