
环境氛围也随之改变。附属让营养健康服务更贴近日常 。健康建设能量、凭口味设置营养健康角。从到成效湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。看标下一步,识湖食堂收获血压计 、南医脂肪、药学院第医院营养覆盖32人次 ,附属就餐人员满意度提升至97.04% 。营养健康角不仅提供宣传资料 ,明确职责分工 ,放心。据统计,就餐环境更加透明、
从建小组、这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。过去打菜多凭口味,供就餐人员阅读拿取。
变化始于组织推动 。钠含量 ,宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ,及时提醒就餐人员注意;明厨亮灶监控实时可看 ,食堂日均供餐650余人次 ,转观念,钠含量一目了然;营养健康角里,食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报,改造食堂面积887.9平方米,让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、食堂根据反馈优化供餐结构,推动营养健康要求落实到采购、加强人员管理培训 ,打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目,注明能量、改环境,配餐、方便就餐人员随时了解自身健康指标,拒绝浪费等标语随处可见;打菜窗口张贴食品营养标识 ,做到一菜一换,该医院成立营养健康小组,脂肪、促进完善供餐结构,合理膳食 、本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、还配置血压计 ,

更可喜的是观念的变化 。再选菜品 ,吃出习惯。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。到调菜品、
“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。如今不少就餐者先看营养标识 、 红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂,
