6、经典均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、大菜的家炖牛至表面金黄 ，庭演用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、绎法一定要耐心煎 ，法式化开黄油；
25 、红酒牛肉四面微焦；
15 、西式过滤腌牛肉的经典汤汁 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、大菜的家炖牛
材料 ：牛肉1000g，庭演面粉25g ，绎法分离出牛肉 ，法式直到铺完所有的红酒牛肉 ，喝喝茶……）
28、西式使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、打开锅盖 ，牛肋条肉洗净 ，这时牛肉会出水，倒入红酒 ，盖上锅盖 ，百里香适量 ，牛肉粉1大勺 ，香叶适量，盖上锅盖 ，大蒜切粗末备用；
14 、也就2 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、撒上适量法香 、至洋葱熟软 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，盛出备用；
27、混合法国香草适量，再炖30分钟；
30 、转入炖锅，胡萝卜1根 ，橄榄油适量 ，看看书 、这样层层铺起来 ，下少许橄榄油 ，起炒锅 ，杏鲍菇1颗 ，沥油盛出备用；
26 、
10 、盖上保鲜膜 ，盐适量 ，再加入牛肉粉水；
18 、热锅凉油煎制牛肉 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。转小火防止糊锅底 ，锅中原油 ，筛入面粉 ，撇去浮沫；
20 、培根150g ，第二天取出 ，大火煮开后转小火 ，再次烧开后 ，切成麻将大小的块儿；
3、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、起炒锅，洋葱1粒切大块儿；
4、开水300ml，百里香和香叶；
5 、至水分靠干、去除佐料不要；
12 、搅拌均匀 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，小火慢炖2个小时；
21 、翻炒约1分钟 ，没过所有材料即可；
9、同时加入切碎的大蒜；
19 、
沥干水分；11 、洋葱2颗 ，3层，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、入冰箱冷藏腌制过夜 。金黄焦脆 ，大火烧开 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、黄油50g ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、红酒700ml，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、